有3种方式：1、直接赋值的方式创建数组并赋值，语法“$数组变量名[下标]=值;”，其中下标（键名）可以是一个字符串或一个整数；2、使用array()创建数组并赋值，语法“$数组变量名=array(键1=>值1,键2 => 值2,...,键N=>值N);”；3、使用数组字面量“[]”创建数组并赋值，语法“$数组变量名=[键1=>值1,键2 => 值2,...,键N=>值N];”。