两种方法：1、使用substr()函数截取英文字符串，语法“substr(字符串,起始位置,字符个数)”；2、使用mb_substr()函数截取中文或中英混合字符串，语法“mb_substr(字符串,起始位置,字符个数,"字符编码")”。

本教程操作环境：windows7系统、PHP7.1版、DELL G3电脑

php提供两种方法可以提取字符串中第几位之后的字符：

• substr()

• mb_substr()

substr()和mb_substr()的功能类似，但substr()只对英文字符串有用，而mb_substr()对中文、中英混合、英文字符串都有用。

1、使用substr()函数

substr($string, $start [, $length])

参数说明如下：

• $string：需要截取的字符串，该字符串至少含有一个字符；

• $start：截取字符串的起始位置；

• $length：可选参数，表示截取字符串的长度。

想要截取第N位之后的字符，则可$start需设置为N（因为字符是从0开始计数的，N-1+1=N）。

示例：

<?php
header('content-type:text/html;charset=utf-8');   
$str="Hello world";
echo "原字符串：".$str."<br>";
echo "取第1位之后的一个字符：".substr($str,1,1)."<br>";
echo "取第2位之后的一个字符：".substr($str,2,1)."<br>";
echo "取第3位之后的2个字符：".substr($str,3,2)."<br>";
echo "取第4位之后的全部字符：".substr($str,4)."<br>";
?>

2、使用mb_substr()函数

mb_substr($str , $start [, $length = NULL [, $encoding = mb_internal_encoding()]])

mb_substr()比substr()函数多了一个可选参数$encoding：表示 $str 的字符编码，如果省略，则使用内部字符编码。

<?php
header('content-type:text/html;charset=utf-8');   
$str = 'php中文网是一个在线学习编程的网站';
echo "原字符串：".$str."<br>";
echo "取第1位之后的一个字符：".mb_substr($str,1,1,"utf-8")."<br>";
echo "取第2位之后的一个字符：".mb_substr($str,2,1,"utf-8")."<br>";
echo "取第3位之后的2个字符：".mb_substr($str,3,2,"utf-8")."<br>";
?>